Uşak

Uşak kimdir, sorusuna verilecek başka bir cevap kahya ya da butler olabilir. Daha çok bugün “butler” olarak da tanınan bu meslek çalışanları, evin yanı sıra otelde de profesyonel manada görev alırlar. Uşak kime denir, sorusu sorulduğunda akıllara sıklıkla kişiye özel hizmet sunan meslek grubu gelir. Lüks otellerde görev alan kişiler, profesyonel ve kaliteli hizmet sunarlar. Bu doğrultuda, kapsamlı bir eğitimden geçerek çalışmaya hazır hale gelirler.  Uşak ne yapar konusu detaylandırıldığına iki farklı çalışma alanı görülür: otel ve ev. Otel ortamında mesleği yapmak isteyen kişiler, konukların her türlü isteğini yerine getirmek zorundadır. Çoğu zaman 24 saat boyunca hizmet sunmaya hazırdır. Ayrıca misafirlerin isteğine göre uşak, otel odasında kalarak tüm istekleri yerine getirir. Uşak sorumlulukları incelendiğinde etkinliklerde VIP hizmet sunma detayı göze çarpar. Mesleği yerine getiren kişiler düzenlenen etkinliklerde; bilet ayarlama, rezervasyon yapma ve misafirlerin özel taleplerini yerine getirme gibi birçok konuda görev alır. Meslek çalışanları, üstün hizmet sunabilecek kabiliyette olmalıdır. Otel ortamında üst düzey misafirlerin de ağırlanması gereken zamanlar bulunur. Uşağın protokol hizmetini iyi şekilde bilmesi oldukça önemlidir. Gelen konuklara üstün hizmet sunarak en profesyonel şekilde ağırlamayı bilmelidir. Bu doğrultuda çalışanın deneyimli olması gerekir. Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik bölümünü okuyan ve staj sürecini hizmet sektöründe yapan kişiler, iletişim sürecinde de başarı elde ederler. Bu meslek sahiplerinin görevleri arasında gelen misafirleri karşılamak, oteli tanıtmak, otelin sunduğu imkanları anlatmak ve odaya kadar eşlik etmek de bulunur. Misafir otele ilk girdiği andan itibaren uşağın güler yüzlü hizmetiyle karşılaşmalıdır. Ayrıca otelde kaldığı süre boyunca her türlü konu hakkında uşak ile iletişime geçebilmeli, konuk hizmetten memnun kalmalıdır. Ev ortamında çalışan uşaklar ise gelen konukların en iyi şekilde ağırlanması için mutfağı koordine eder. Yemek menüsü hazırlama, masa düzeni sağlama, gelenleri karşılama ve en profesyonel şekilde hizmet sunma görevleri mesleğin gerektirdikleri arasında yer alır. Uşakların organizasyon becerisinin yüksek olması gerekir. Çalıştığı ortamda herhangi bir sorunla karşı karşıya kaldığında düzeni sağlayabilmelidir. Aile ortamında çalışmak isteyen uşaklar için aranan nitelikler oldukça kişiseldir. Genel olarak evde çalışılması istenen uşak, yiyecek ve içecekler hakkında detaylı bilgiye sahip olmalıdır. Dünya mutfaklarından yemeklerin sunulması, doğru şekilde hizmet edilmesi ve çatal - bıçak düzeninin sağlanması gibi birçok detay uşağın sorumlulukları arasında yer alır. Meslekte görev alan kişilerin giyim kuşamı da oldukça önemlidir. Kadın erkek fark etmeksizin takım giyilmesi, ev sahibinin isteklerine uyum sağlanması ve temiz kıyafetler giyilmesi gerekir.