Süreç / Proses Kontrol Sorumlusu

YÖRPAŞ YÖRESEL YİYECEKLER PAZARLAMA ANONİM ŞİRKETİ

Marka adını Kommagene Uygarlığı’ndan (MÖ 163- MS 72) alan Komagene, ilk şubesini 2005 yılında İstanbul’da açtı. Anadolu’nun tarihi bir lezzeti olan Çiğ Köfte, Komagene ustalarının yeni ve özgün dokunuşları sayesinde sağlıklı, kaliteli ve lezzetli ürünlere dönüştü. Kısa sürede milyonların tarifsiz tutku ile bağlandığı Komagene markalı ürünler, çiğ köftenin küresel bir tat olarak da anılmasını sağladı. Bu başarı Komagene’yi de Türkiye’nin sektör lideri konumuna yükseltti.  

Yörpaş Yöresel Yiyecekler Pazarlama A.Ş; gıda sektöründe üretim, pazarlama, satış, lojistik ve franchising alanlarında komple ürün ve hizmet üretmektedir.

10.500 m2 kapalı alanda üretim yapan Komagene, tüm Türkiye’de ilk ve tek soğuk zincir kırılmadan ürünlerini şubelerin kapısına kadar sevkini gerçekleştiren markadır. Bu sayede Komagene ürünlerinin lezzeti ve kalitesi hiç değişmeden ilk üretildiği anın tazeliği ve tadı ile müşterilere sunulmaktadır.  

Bizimle birlikte büyüyüp, gelişmek istiyorsan sen de aramıza 'Proses Kalite Kontrol Sorumlusu' pozisyonunda katılabilirsin!

Beklediğimiz Nitelikler Neler Olacak?

•  Gıda Teknikerliği, Gıda Teknolojileri ve benzer bölümlerden mezun,
• HACCP, ISO 22000 Gıda Güvenliği, ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi, BRCGS ve IFS standartlarına göre iş yapma konusunda bilgi ve deneyim sahibi, 
• GMP ve GLP sistemleri hakkında bilgi sahibi,
• Üretim süreçlerine hâkim ve bu alanda minimum 1-3 yıl arası tecrübesi olan,
• Takım çalışmasına yatkın, insan ilişkilerinde başarılı, planlama, organizasyon ve karar verme becerileri yüksek,
• MS Office programlarını kullanabilen,
• Vardiyalı çalışabilecek,
• Erkek adaylar için askerlik ile ilişkisi olmayan,
• İstanbul Anadolu Yakası'nda ikamet eden

Seni Neler Bekliyor, Sorumlulukların Neler Olacak?

• Gıda üretiminin iş planları çerçevesinde gerçekleştirilmesini sağlamak,
• Kalite birimi hedeflerinin takibini ve gerçekleştirilmesini temin etmek,
• Hammadde, yarı mamul, ambalaj malzemelerinin gıda güvenliği kriterlerine göre takibinin yapılması ve izlenebilirliğin sağlanması,
• Ham maddeden nihai ürüne kadar olan süreçte kalite kontrol parametrelerin takibinin yapılması ve ilgili kayıtların tutulması,
• Paketlenen ürünlerin son analizlerinin gerçekleştirilerek kaydedilmesi ve son ürün onayının verilmesi,
• Üretim sahasında meydana gelen hata ve uygunsuzlukları takip ve tespit ederek gerekli önlemlerin alınmasını sağlamak.