Asistan Winemaker

VİNERO BAĞACILIK SANAYİ VE TİCARET A.Ş.

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği, Kimya Mühendisliği veya Kimya Bölümü mezunu
• Benzer bir pozisyonda en az 2 yıl deneyim sahibi
• MS Office programlarına hakim
• Kalite odaklı, görev bilincine sahip
• Değişime ve gelişime açık
• İş birliği ve uyum içerisinde çalışabilen
• Analiz yeteneğine sahip
• İyi derecede İngilizce bilen
• Erkek adaylarda askerliğini tamamlamış
• Çanakkale’de ikamet eden/edebilecek

İş Tanımı

• Şarap üretim prosesinde fiilen görev almak,
• Üretim planı doğrultusunda Vinero için hasat edilecek üzümler için olgunluk takibinin yapılması,
• Üzüm, şıra ve şarap analizlerini uygulanması,
• Analiz sonuçlarını kayıt altına alacak ve raporlanması,
• Şarap işletmesinde kullanılan malzemelerin stok takibi ve siparişlerinin takibinin yapılması,
• Vinero markaları altında piyasaya çıkacak olan şarabın, yasalara uygun olarak, en kaliteli şekilde üretilmesinin sağlanması,
• Ürünlerin kaliteleri doğrultusunda ambalaj malzemesi ihtiyaçlarının Tedarik Zinciri ekibine bildirilmesi,
• Hotel Caeli personeline şarap yapım süreçleri ve üretim tesisi ile ilgili teknik bilgileri sağlamak. Periyodik aralıklar ile personele bu konuda eğitim verilmesi