Mutfak Şefi / Aşçıbaşı

TT HOTELS TURKEY OTEL HİZMETLERİ TURİZM VE TİCARET A.Ş

·       Turizm ve Otelcilik bölümlerinin Mutfak Bölümlerinden mezun,

·       5 yıldızlı Otel Servis ve Hizmet standartlarına hâkim,

·       Alanında en az 5 yıl deneyimli,

·       Türk ve Dünya mutfağına hakim,

·       Üretime ilişkin günlük maliyetleri çıkaran,Yiyecek, içecek servisi, mutfak ve stewarding süreçlerine hakim,

·       Hijyen kurallarına dikkat eden, Gıda güvenliği ve Kalite sistemleri uygulamalarına hakim,

·       Mutfak yönetimi ve organizasyon yeteneği güçlü,

·       Esnek çalışma saatlerine uyumlu,

·       Mutfak personelinin şirket kurallarına ve kültürüne uyumunu sağlayan,

·       Ekip çalışmasına yatkın, İletişim becerisi kuvvetli,
Güler yüzlü, pozitif, hizmet odaklı, gelişmeye ve öğrenmeye açık,

·       Dış görünümüne ve kişisel bakımına özen gösteren, Bodrum’ da ikamet eden veya edebilecek Takım arkadaşı arıyoruz.