Satın Alma Müdür Yardımcısı

SÜZER HOLDİNG A.Ş.

Grubumuz içinde yer alacak olan Global ve İkonik Japon Restoranı NOBU-İSTANBUL için "Satın Alma Müdür Yardımcısı" unvanı ile çalışma arkadaşı arıyoruz.

• Üniversitelerin lisans düzeyinde ilgili bölümlerinden mezun,
• Restoran veya 5 yıldızlı otellerde en az 3 yıl tecrübesi bulunan,
• İleri düzey İngilizce bilgisine sahip,
• Planlama ve analitik yönü güçlü,
• MS Office programlarını en az orta seviyede kullanabilen,
• Üst düzey iletişim yeteneği ve koordinasyon becerisi olan,
• Özellikle yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilecek,
• Aktif olarak araç kullanabilen.
• Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek,
• Uzun soluklu bir çalışma ortamı arayan,
• Tercihen Avrupa yakasında ikamet edeni

İŞ TANIMI: 

• Satın Alma Müdürü ve Finans Direktörü tarafından uygulanan Satın Alma Departmanı politika ve prosedürlerine riayet etmek.
• Yurtiçi yada yurtdışından alınacak ürünler için tedarikçi bazında araştırma yapmak, ilgili ürünlerin restorana teslimine kadar ki süreci takip etmek,
• Satın Alma Müdürünün onayı ile siparişleri geçmek ve faturaların sisteme girilmesini sağlamak,
• Alternatif maliyet çalışmalarını yapmak,
• Depo görevlisi ile birlikte çalışarak uygun stok seviyelerine göre verilen siparişlerin kalitesini, fiyatını, miktarını faturalardaki bilgilerle karşılaştırmak,
• Anlık talepler için sıcak satın alma faaliyetlerini gerçekleştirmek,
• Çalışmaları ile ilgili periyodik raporlar hazırlamak ve Satın Alma Müdürü’ne sunmak,