Kalite Güvence Uzmanı

Şok Marketler

Türkiye'nin en büyük ve hızlı büyüyen gruplarından Yıldız Holding bünyesinde bulunan Şok Marketler T.A.Ş.  iştiraki olan Mevsim A.Ş bünyesinde  görevlendirmek üzere Kalite Güvence Uzmanı  aramaktadır. Pozisyon ile ilgili kısa görev tanımı ve uygun adayların taşıması gereken özellikler aşağıda yer almaktadır

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• Zeytin konusunda en az 2 yıllık tecrübesi olan,
• Kalite sistemleri konusunda en az 2 yıllık tecrübesi olan,
• Analitik yönü kuvvetli, raporlama yapabilen
• Sonuç odaklı çalışmaya yatkın,
• Takım çalışmasına uyumlu,  iletişim ve ilişki yönetimi konusunda başarılı,
• MS Office uygulamalarına hakim,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,
• Yurtiçi seyehat engeli olmayan,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış olan,
• Bursa Gemlik'te ikamet eden ya da edebilecek olan.

İŞ TANIMI

• ŞOK Marketler  Sürdürülebilirlik hedefleri,  ve Entegre Yönetim sistemi’ne uygun kalite güvence faaliyetlerini  yürütmek,
• ŞOK Marketler Ticaret A.Ş.  Zeytin  Kalite standartlarına uygun hammadde ve ambalaj malzeme kontrollerini yapmak, onay/red kararı vermek,
• Oluşturulacak Rut planları dahilinde,  Satın alma ekipleri ile  Zeytin ile işletme veya bahçe ziyaretleri yapmak, ürün mevsim geçiş  riskleri, ürüne özgü ürün  mevsim riskleri, ihtimal dahilinde olmayan hava şartları sonucu oluşabilecek ürün kalite kaybı risk durumlarını,  toprak/yaprak analizleri numune alımı ve analiz organizasyonlarını, pestisit kullanımlarını vb. takip etmek, raporlamak, ilgili birimlere zamanında bilgilendirme yapmak,
• Üretilen ürünlerin üretim proses ve son ürün kontrollerini yapmak, kayıt altına almak ve raporlamak,
• İşletmeye  gelen, tedarikçide hazırlatılan  ürünlerin ŞOK Marketler ilgili ürün spektleri’ne uygunluğunun kontrollerini yapmak, onay/red kararı vermek,
• İşletmede çeşitli tip ve çeşit de zeytin üretimini standartlara uygunyaptırtmak, 
• İlgili  ürünün periyodik ürün analizlerini, anlaşmalı lab. ile organize etmek, analiz sonuçlarının raporlarını kayıt altına almak, uygunsuzluk durumlarında ilgili birimlere bilgilendirme yapmak,
• İşletmede  Mavi yaka personelin ürün kalite ve gıda güvenliği eğitimlerini vermek ve raporlamak,
• Herhangi bir aşamadaki kontrollerde analiz sonuçlarının uygunsuz çıkması durumunda ürünleri bloke ettirerek,   ŞOK Marketlere sevkiyatını engellemek adına gereken tedbirlerin alınmasını sağlamak,
• Tüm analiz sonuçlarının Aylık Kalite kontrol raporlarını oluşturmak (ürün bazında red nedenleri ile) merkeze raporlamak,
• Meyve Sebze sevkiyat araçları uygunluğu ile araç temizlik ve dezenfeksiyon işlemlerini kontrol etmek,
• İşletmenin temizlik planlarına uygun  temizlik ve dezenfeksiyon işlemlerini yapıldığını kontrolünü yapmak,
• İşletmenin pest kontrol takibini yapmak ve aksiyonlarını işletme yetkililerinden talep etmek,
• Laboratuvar analizleri  ile ilgili güncel metotları vb takip etmek,