Restoran Müdürü

SARIHAN GUSTO RESTORAN VE TURİZM İŞLETMELERİ A.Ş.

SARIHAN GUSTO RESTORAN İstanbul’da Etiler ve Bakırköy semtlerinde hizmet vermektedir. Tüm otoriteler tarafından alanında işinin duayeni olarak kabul edilen , Etiler şubesi için Restoran Müdürü unvanı altında görev yapacak dolgun ücretli çalışma arkadaşı arayışı bulunmaktadır. 

•  Restaurant yönetiminde en az 5 ila 7 yıl yönetici pozisyonunda görev almış,  
• Karlılığın arttırılmasına yönelik çalışmalar içerisinde olacak, 
•  İşletmede toplu etkinlikleri düzenleyebilecek vizyon ve beceri sahibi, 
• Yöneticilik becerilerine haiz, en az 35 kişilik bir ekibe liderlik edebilecek ve yönetebilecek, 
•  Çalıştığı ekibi ürünler, satış, müşteri ilişkileri, hijyen prensipleri, verimlilik gibi hususlarda eğiterek geliştirebilecek 
• Misafir memnuniyetini birinci öncelik olarak hedef edinip misafirlerin isteklerini tespit edip karşılayabilecek, Detaycı ve disiplinli, 
• Pozitif kişiliğe sahip, yaratıcı, yenilikleri takip ederek uygulayabilecek, 
• Gıda güvenliği, iş güvenliği ve hijyen konularında bilgi sahibi ve dikkatli 
•  Dış görünüşüne özen gösteren, diksiyonu düzgün, dinamik, 
• Maliyet kontrol konularında (satış, stok, bütçe planlama) deneyimli, raporlama yapabilecek,
•  Restaurant otomasyon sistemleri konusunu geliştirebilecek ve bu konuda deneyim sahibi 
• Tüm yasal gereklilikleri bilmek uygulamak ve diğer çalışanlar tarafından uygulanmasını temin etmek 
• Müşteri şikayetleri doğrultusunda çözümler üreterek, gerektiğinde işletme politikaları ve müşteri memnuniyeti gereği inisiyatif almak 
•  Gece vardiyasında görev alacak, yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek (İşletmemiz 24 saat açıktır) 
• Tercihen Üniversite mezunu,