Gıda Mühendisi

ÖZMEN UN SANAYİ VE TİCARET A.Ş.

Firmamızda çalışmak üzere aşağıdaki kriterlere uygun ''Gıda Mühendisi''aranmaktadır,

·        Tercihen üniversitelerin Gıda Mühendisliği ve Endüstri mühendisliği bölümünden mezun,

·        Benzer sektörlerde üretim, kalite kontrol alanında tecrübeli,

·        MS Office programlarını iyi derecede kullanabilecek,

·        İngilizce bilen,

·        Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,

.        Tercihen Un Gıda Sanayinde tecrübe sahibi,

                                                             İşin Tanımı

·        Verilen yetki ve sorumlulukları taşıyabilecek. ilgili raporları yönetime sunabilecek,

·        Gıda Güvenliği, HACCP, GMP ve Kalite Yönetim sistemleri ( ISO 9001, ISO 22000, BRC) konusunda bilgi sahibi,

·        Ar-Ge denemelerine destek verebilecek, literatür taraması yapabilecek,

·        İş Sağlığı ve Güvenliği Prosedürlerini bilen,

·        Koordinasyon yeteneği güçlü, kriz yönetiminde başarılı,

·        Gelişime ve değişime açık, sürekli iyileştirme vizyonunu benimseyen,

·        İnsan ilişkilerinde başarılı, takım çalışmasını seven,

·        Ekip yönetiminde başarılı

·        Yoğun iş temposuna ayak uydurabilecek, esnek çalışma saatlerine uyumlu,

·        Analitik düşünce yeteneği, planlama ve organizasyon becerisine sahip.

·        Görevi ile ilgili veri analiz çalışmaları yapmak, sonuçlarını değerlendirmek.

·        Tespit ettiği mevcut/muhtemel uygunsuzluklarla ilgili düzeltici veya önleyici faaliyet  talebinde bulunmak.

·        Girdi ve nihai ürünlerin depolama planına uygun muhafazasının sağlanmasına destek vermek.

·        Fabrikamıza teslim edilen girdi ürünlerden ilgili Girdi Kontrol Planlarına göre numune almak. Alınan numuneleri ilgili Girdi Kontrol Planlarına göre muayenelere tabi tutmak. Muayene sonuçları kayıt haline dönüştürmek.

·        Üretim sırasındaki ürünleri Proses Kontrol Planına göre, sevk edilecek ürünleri Son Kontrol Planına göre muayene ve deneylere tabi tutmak.

·        Yapılan kalite kontrol sonucunda uygun olmayan ürünler ve iade ürünler için Ürün Uygunsuzluk Formu tanzim etmek.

·        Kalite sistemi dokümantasyonunda belirtilen diğer görevleri yerine getirmek.

·        Ürün son kontrol ve analiz sonuçlarına göre yükleme ve sevk edilmesini sağlamak.

·        Sevk olunacak ürünlerin ambalajlarının standartta uygun, çuvalların etiketli ve dikişlerin sağlam ve düzenli olmasını sağlamak.