Gıda Mühendisi

Niyazi Ayaz çikolata şekerleme gıda sanayi ltd.şti

Gıda Mühendisi, gıda üretimi, işleme, kalite kontrolü ve gıda güvenliği konularında uzmanlaşmış bir profesyoneldir. Gıda Mühendisleri, gıda endüstrisinde ürün geliştirme, üretim süreçleri, kalite standartları ve güvenlik protokollerinin uygulanması konularında çalışmaktadırlar.

Genel Nitelikler

• Gıda Mühendisliği veya ilgili alanlarda lisans derecesi
• Gıda güvenliği, kalite kontrolü ve gıda işleme konularında bilgi ve deneyim
• Analitik düşünme ve problem çözme becerileri
• Ekip çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri gelişmiş
• Gıda güvenliği standartlarına ve yasal düzenlemelere hakim
• Yenilikçi ve sürekli öğrenmeye açık

İş Tanımı

Gıda Mühendisi olarak görev ve sorumluluklarınız şunları içerebilir:

• Gıda üretim süreçlerinin planlanması, geliştirilmesi ve iyileştirilmesi
• Gıda güvenliği standartlarının belirlenmesi ve uygulanması
• Kalite kontrol süreçlerine yardım edilmesi
• Mevzuat ve standartlara uygunluk konusunda departman içi eğitimlerin düzenlenmesi
• Tercihen şekerleme, çikolata ve şeker üretim sektöründe daha önceden çalışmış, konusunda tecrübeli Bay Gıda Mühendisi alınacaktır.