Yiyecek İçecek Müdürü

NG Kütahya Seramik Porselen Turizm A.Ş.

Antalya / Göynük bölgesinde faaliyet gösteren, ultra lüks konsept otelimiz için; Yiyecek ve İçecek Departmanı yönetiminde görevlendirilmek üzere Yiyecek ve İçecek Müdürü arayışımız bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversite veya Turizm & Otelcilik ön lisans mezunu,
• İngilizce ve tercihen Rusça dillerinde ileri düzeyde yazılı ve sözlü yetkinliğinin bulunması,
• 5* Otellerde benzer pozisyonda en az 5 yıl deneyimi olan,
  
• Misafir memnuniyeti önceliğini benimsemiş,
• İletişim, sorun çözme ve liderlik becerileri gelişmiş,
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış,
  
• Antalya ve çevresinde ikamet eden veya edebilecek olan
  

İŞ TANIMI

• Misafirlerimizin yiyecek içecek servisi yapılan her noktada eksiksiz ve memnuniyetini üst düzeye çıkarabilecek şekilde yönetilmesinin sağlanması,
  
• Misafir milliyetine göre beklentileri iyi analiz edilmesi ve konsept üretilmesi bu konseptin eksiksiz sağlanması için ekibin doğru bir şekilde yönlendirilmesi ve takip edilmesi,
  
• Tüm servis noktalarında hijyen ve doğru sunum tekniklerinin uygulanmasının sağlanması.