keyboard_arrow_down
warning
İlan yayından kaldırılmıştır
Kocaeli(Dilovası)
İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Hizmet Personeli
Departman
İdari İşler
İdari İşler
Başvuru Sayısı
71 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Hizmet Personeli
Başvuru Sayısı
71 başvuru
Departman
İdari İşler
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Aşçıbaşı pozisyonu, yemek hizmetleri sektöründe liderlik ve yönetim becerilerine sahip deneyimli bir profesyoneli ifade eder. Aşçıbaşı, mutfak operasyonlarını yönetir, yemeklerin kalitesini sağlar ve personeli koordine eder.
Genel Nitelikler
- Mutfak yönetimi konusunda en az 5 yıl deneyim
- Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına hakimiyet
- Yaratıcı yemek tarifleri oluşturma yeteneği
- Ekip yönetimi ve liderlik becerileri
- Esnek çalışma saatlerine uyum sağlama
- Temel bilgisayar becerileri
- İyi iletişim ve organizasyon becerileri
İş Tanımı
- Mutfak operasyonlarını yönetme ve koordine etme
- Yemeklerin kalitesini ve sunumunu sağlama
- Yiyecek maliyetlerini kontrol etme ve bütçe yönetimi
- Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına uygunluğu sağlama
- Yemek tariflerini oluşturma ve geliştirme
- Personel eğitimi ve performans yönetimi
- Menü planlama ve yenilikçi yemeklerin geliştirilmesi
Aday Kriterleri
Tecrübeli / Tecrübesiz
Lise(Mezun)
Yapıldı
B sınıfı
Aşçıbaşı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Aşçıbaşı Aşçıbaşı Maaşları Aşçıbaşı Nasıl Olunur? Aşçıbaşı Nedir? Aşçıbaşı İş İlanları
Aşçıbaşı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Aşçıbaşı Aşçıbaşı Maaşları Aşçıbaşı Nasıl Olunur? Aşçıbaşı Nedir? Aşçıbaşı İş İlanları