warning
İlan yayından kaldırılmıştır
Kayseri(Melikgazi)

İş Yerinde

İş Yerinde

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

En az 2 yıl tecrübeli

Departman

Yönetim

Yönetim

Başvuru Sayısı

87 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Tecrübe

En az 2 yıl tecrübeli

Başvuru Sayısı

87 başvuru

Departman

Yönetim

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Sultan Sofrası Erciyes'te beraber çalışmak üzere restoran müdürü alınacaktır.


GENEL NİTELİKLER :


  • Tercihen üniversite mezunu,
  • En az 2 yıl benzer pozisyonda görev yapmış,
  • En az 1 yabancı dil bilen (İngilizce),
  • Restoran otomasyon sistemlerine aşina olan,
  • Ekip yönetiminde başarılı,
  • Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilen,
  • Müşteri memnuniyetini ve ekip disiplinini ön planda tutan,
  • Organizasyon, planlama ve takip yeteneği gelişmiş,
  • İnsan ilişkileri ve iletişim becerileri güçlü,
  • Finansal bakış açısına ve analitik düşünme yeteneği gelişmiş.



İŞ TANIMI :


  • Restoran operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olmak,
  • Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlamak,
  • Ekibine liderlik etmek,
  • Restorandaki genel işleyişin düzenini sağlamak, bütçe ve gelir / gider akışını takip etmek,
  • Envanterdeki eksiklikleri tespit edip ilgili birimleri bilgilendirmek,
  • Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlamak,
  • Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve  takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlamak,
  • Tüm yasal gereklilikleri bilmek, uygulamak, uygulanmasını sağlamak,

Aday Kriterleri

Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Üniversite(Mezun), Yüksek Lisans(Mezun)
Yapıldı, Muaf
B sınıfı

Restoran Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Restoran Müdürü Restoran Müdürü Maaşları Restoran Müdürü Nasıl Olunur? Restoran Müdürü Nedir? Restoran Müdürü İş İlanları

Restoran Müdürü pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Restoran Müdürü Restoran Müdürü Maaşları Restoran Müdürü Nasıl Olunur? Restoran Müdürü Nedir? Restoran Müdürü İş İlanları