Gıda Mühendisi

KAR-ÇEL KARACABEY ÇELTİK GIDA TARIM ÜRÜNLERİ İTH.İ

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Gıda sektöründe ( Pirinç Üretimi ve Bakliyat ) faaliyet gösteren “KAR-ÇEL KARACABEY ÇELTİK GIDA TARIM ÜRÜNLERİ İTHALAT-İHRACAT SAN. VE TİC.LTD. ŞTİ.” firmamızda görevlendirilmek üzere aşağıdaki niteliklere sahip “GIDA MÜHENDİSİ “aramaktayız.

GENEL NİTELİKLER : 

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Tercihen pirinç ve bakliyat sektöründe en az 1 deneyimli,
• Üretim proses aşamalarında ( hammadde girdi kontrol, depolama, stok kontrol, üretim, son ürün depolama ) gıda güvenliği ve kalitesi doğrultusunda takibinden sorumlu olabilecek, iyi derecede Office programları kullanmasını bilen,
• Gıda Güvenliği, HACCP, GMP ve Kalite Yönetim Sistemleri ( ISO 9001,ISO 22000,BRC ) konusunda bilgi sahibi,
• Gıda güvenliği denetimlerini ve raporlamasını yapabilecek tecrübeye sahip,
• Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek,
• Planlama, koordinasyon ve organizasyon becerisi yüksek, raporlama konularında tecrübeli,
• Yönetimi altındaki personeli sevk ve idare kabiliyeti olan,
• Takım çalışmasına yatkın, insan ilişkileri kuvvetli,
• Analitik düşünen, sonuç odaklı ve iş takibi konusunda dikkatli çalışan,
• Gönen veya Bandırma’da ikamet eden veya ikamet edebilecek olan,
• Bay adaylarda askerlik hizmetini tamamlamış olan
• Çalışma arkadaşı aranmaktadır.

İŞ TANIMI : 

• Üretimde kullanılan makine ve ekipmanların sürekli kullanıma hazır halde olduğunun kontrolü. Tespit edilen arıza ve uygunsuzlukların teknik personele bildirilmesi,
• Üretim hedeflerinin zamanına uygun ve en düşük maliyetle gerçekleştirilmesinin sağlanması,
• Üretim planı doğrultusunda haftalık ve günlük vardiya planlarının yapılması,
• Üretimde daha verimli çalışabilmek için çeşitli yeniliklerin ve alternatiflerin araştırılması ve yönetime raporlanması,
• Sorumluluğu altındaki personelin işçi sağlığı ve iş güvenliği kurallarına uygun şekilde çalışmasının sağlanması ve eksikliklerin giderilmesi,
• Sorumlu olduğu birimin tüm noktalarındaki işleyişin kontrol edilmesi ve sorumlu olduğu birimle ilgili yönetime rapor sunulması,
• Üretim planlamasının takibinden sorumlu olunması,
• Hammadde girişlerinin kontrol edilmesi,
• Kalite kontrol süreçlerinin takip edilmesi,
• Sorumlu olduğu birimler arası personel koordinasyonunun sağlanması,
• Gerekli yasal mevzuatın takibi.