Yiyecek İçecek Servis Müdürü

Elite World Grand İstanbul Küçükyalı

Elite World Hotels'in Maltepe'de bulunan Elite World Grand İstanbul Küçükyalı Hotel bünyesinde Yiyecek & İçecek; Misafir memnuniyeti odaklı çalışarak restoran operasyonlarının sorunsuz bir şekilde yürütülmesini sağlayabilecek; Servis sürecinde ve servis esnasında misafirlerle etkileşimde bulunma misafirlerin memnuniyet ve konforundan emin olabilen; Personel denetimi ve görevlendirme, stok kontrolü ve ilgili departmanlarla iletişimde bulunabilecek "Yiyecek İçecek Servis Müdürü" arayışımız bulunmaktadır.

• Tercihen Turizm Otelcilik, Konaklama, Yiyecek ve İçecek alanında lisans veya yüksek lisans mezunu,
• Uluslararası F&B zinciri veya 5 yıldızlı zincir otelde benzer bir pozisyonda en az 5 yıl deneyime sahip,
• İngilizce (Konuşma, okuma, yazma ve anlama) tam dil yetkinliği sahibi
• İyi derecede Micros Symphony, MS Office programları kullanma yeteneğine sahip
• Yiyecek ve içecek servis personelinin faaliyetlerini koordine etmek ve denetlemek,
• Standartlar, çalışma prosedürleri ve eğitim araçları geliştirme, yazma ve kullanma konusunda yeteneğe sahip,
• Ekip kurma, yönetme ve liderlik etme yetkinlikleri gelişmiş,
• Eğitimci ve koçluk becerilerine sahip,
• İletişim becerilerini etkin kullanan,
• Anadolu Yakasında ikamet eden,