Gıda Mühendisi

DURUM GIDA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Gıda sektörünün öncülerinden olan firmamızın Kalite Kontrol ve Kalite Güvence Sistemleri Bölümü'ne aşağıda belirtilen niteliklere sahip Gıda Mühendisi takım arkadaşı aramaktayız.

• Mersin’de bulunan Makarna üretim tesislerimizde çalıştırılmak üzere,
• Üniversitelerin  4 yıllık Gıda Mühendisliği bölümlerinden mezun,
• Eğitimini İngilizce olarak tamamlamış ve ya ileri seviyede İngilizce bilen,
• Kalite Kontrol ve Kalite Güvence  Departmanların da görevlendirilmek üzere,
• BRC, IFS, HELAL, KOSHER, ISO 9001,FSSC 22000,ISO 27001 konusunda bilgi ve deneyim sahibi,
• Gıda Sanayi Sektöründe, tercihen makarna üretim sektöründe tecrübeli,
• Günlük laboratuvar faaliyetlerini, örnekleme ve kontrol planlarına göre ve tanımlanmış analiz metotlarına uygun olarak gerçekleştirmek.
• Analiz sonuçlarının kayıt edilmesi ve sonuçların raporlanmasını gerçekleştirmek.
•  Laboratuar veya proseslerdeki kaliteyi etkileyen alet/ekipmanının bakımı, kalibrasyonu ve periyodik kontrollerinin takip etmek.
• Üretim proseslerinde, örnekleme ve kontrol planlarına göre ve tanımlanmış metotlara uygun olarak gerekli analizleri gerçekleştirmek.
• Kalite Güvence ekibi ile beraber üretim ve paketleme yönetim sistemleri dokümantasyonunun takibini ve güncellemesini sağlamak.
• İnsan ilişkilerinde başarılı ve takım çalışmasına uyum gösteren,
• Analitik düşünen, detaylara önem veren, hedef ve sonuç odaklı,
• Ms Office Programlarına hâkim,
• Vardiyalı çalışma saatlerine uyabilecek,

İŞ TANIMI

• Evrak akışı ve arşivleme çalışmalarını yürütmek,
• BRC, IFS, HELAL, KOSHER, ISO 9001,FSSC 22000,ISO 27001 kalite yönetim sistemini gerçekleştirmek,uygulamak ve dosyalamak,
• Yaptığı tüm işlemleri bir üst amirine düzenli olarak raporlamak,
• Planlanan üretim hedeflerini doğrultusunda iş süreçlerini takip etmek,      
• Hammadde stok takibini yapmak, planlanan zamanda üretime hazır  hale getirmek,
• AR&GE çalışmalarına katılmak,