Restoran Müdür Yardımcısı

Cafe Happymoons

      MANHATTAN CAFE için;

·         Restoranın operasyonun hedeflerine ulaşmasından sorumlu olacak,

·         Servis standartlarına uygun ve kaliteli hizmet vermek, verilmesini sağlayacak,

·         Ekibine koçluk ve liderlik edecek,

·         Restoran’ın genel işleyiş düzenini sağlamak, restoran müdürüne raporlayacak,

·         Açılış / Servis öncesi gerekli hazırlıkların eksiksiz olmasını sağlamak; açılış, kapanış ve haftalık kontrol listelerinde belirtilen işlerin yerine getirilip getirilmediğini kontrol etmek, yerine getirilmesini sağlayacak,

·         Personelinin haftalık çalışma çizelgesini oluşturmak, sisteme ilgili girişleri ve  takibini yapmak, uyumlu çalışmalarını sağlayacak,

·         Misafir ilişkilerini en üst seviyede yönetilmesini sağlayacak,