Aşçı Yardımcısı

Bildirici Gıda San. ve Tic.Ltd.Şti.

Perakende/Gıda sektöründe faaliyet gösteren merkezi Sarayköy’de bulunan mutfağımızda görevlendirilmek üzere Aşçı Yardımcısı arayışımız bulunmaktadır.
 
Genel Nitelikler;

·         Mutfak alanında en az  3 yıllık deneyime sahip,

·         Aşçı olmadığı zamanlarda 250  kişilik tabldot yemek yapabilecek,

           Bulaşık ve Temizlik işlerini yapacak

·         Türk Mutfağı yemek ve lezzetlerini bilen

·         Tercihen Catering sektöründe toplu üretim konusunda deneyim sahibi,

·         Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun üretim yapabilecek,

·         Estetik ve Düzen algısı yüksek,

·         Tat ve Koku alma duyuları gelişmiş,

·         Dinamik ve Tempolu çalışmaya yatkın,

·         Planlama ve Uygulama yeteneğine sahip,

·         Disiplilinli sorumluluk sahibi

·         Erkek adayların askerliğini yapmış olması,

.         Porsiyon ve gramaj bilgisine sahip

1. Personel profesyonel standartlarda ürünü uygun gramajda, sağlıklı ve lezzetli bir şekilde sunabilmek için ürün pişirme standartlarının ve sunum standartlarını tam ve eksiksiz olarak yapmak ve yapılmasını sağlamak.

2. Stok ve Ekipman Kontrolü yapmak.

3. Sipariş uygun sürede hazırlanmasını sağlamak.

4. Sunum öncesi son kontrolleri yapmak.