Kalite Güvence Sorumlusu

BC INTERNATIONAL GIDA TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Kalite Güvence Sorumlusu, Gıda üretim tesisimizde ürün kalitesini, güvenliğini ve yasallığını sağlamak ve sürekli iyileştirmekle  sorumlu olan bir pozisyondur.  Bu pozisyon, kalite standartlarının belirlenmesi, uygulanması ve izlenmesi konularında önemli bir rol oynamaktadır.

1.    Görev ve Sorumluluklar

1.1    ISO 9001 Kalite Yönetim Sisteminin, uygulanması, sürdürülmesi ve iyileştirilmesine yönelik çalışmalara katılım sağlamak. Müşteri odaklılık ve standart şartlarının garanti altına alınması için gerekli faaliyetleri gerçekleştirmek ve raporlamak,

1.2    FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve BRC Global Gıda Standardının, uygulanması, sürdürülmesi ve iyileştirilmesine yönelik çalışmalara katılım sağlamak. Standart şartlarının etkinliği ve uygunluğunun sağlanması için gerekli faaliyetleri gerçekleştirmek ve raporlamak,

1.3    HACCP sisteminin, uygulanması, izlenmesi, doğrulanması ve iyileştirilmesi çalışmalarını yürütmek. Gıda Güvenliği ve HACCP ekibine katılım sağlayarak destek vermek,

1.4    Kalite ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin gözden geçirilmesi, etkinliği ve iyileştirilmesi amacıyla, sistemin performansı ve fırsatları konusunda çalışmalar gerçekleştirmek ve raporlamak,

1.5    ‘Yönetimin Gözden Geçirme Toplantıları’nın organize edilmesine destek vermek, toplantı çıktılarını takip etmek ve kalite takibindeki konuların aksiyonlarını gerçekleştirmek ve etkinliğini izlemek,

1.6    Doküman yönetim sisteminin yürütülmesini sağlamak ve sonuçlarını takip etmek. Kayıtların kontrolü ile ilgili faaliyetleri takip etmek ve koordine etmek,

1.7    Şirket’in gıda güvenliği ve kalite faaliyetlerine yönelik regülasyon, müşteri gereklilikleri ve dış kaynaklı dokümanları takip etmek ve raporlamak,

1.8    Gıda güvenliği ve kalite konularındaki belgelendirme, resmi otorite, müşteri vb. dış denetimlere destek vermek. Denetim süreçlerine yönelik çalışmalara katılım sağlamak. Denetim bulgularına ait aksiyon ve iyileştirme faaliyetlerini ilgili birimlerden talep etmek ve etkinliğini takip etmek,

1.9    Gıda güvenliği ve kalite konularındaki seminer, konferans, fuarlar vb. faaliyetleri takip etmek, şirket faaliyetleri açısından değerlendirmek, sektörel ve teknolojik gelişmeleri izleyerek önerilerde bulunmak ve raporlamak,

1.10 Akredite dış laboratuvar analiz planı kapsamındaki analizlerin gerçekleştirilmesini sağlamak, takip etmek ve raporlamak,

1.11 Plan doğrultusunda iç denetim faaliyetlerine katılım sağlamak, saha GMP turlarını gerçekleştirmek, raporlamak ve iyileştirme aksiyonlarını takip etmek,

1.12 Tesis faaliyetleri kapsamında ortaya çıkabilecek uygunsuzluklar, uygun olmayan ürün, düzeltme, düzeltici ve önleyici faaliyetler kapsamında gerçekleştirilecek kök&neden analizleri ile sürekli iyileştirme faaliyetlerine katılmak. Sorumluluğu olduğu konularda gerekli aksiyonları belirlemek, iyileştirmek, takip etmek ve sonuçları raporlamak,

1.13 Ürün ambalajları artwork tasarımında yer alacak baskı bilgilerinin belirlenmesi ve kontrol edilmesini sağlamak,

1.14 Gıda güvenliği ve kalite konuları ile ilgili personele verilecek eğitim faaliyetlerine destek vermek,

1.15 Tedarikçi seçme, onay ve değerlendirme süreçlerine katılmak. Tedarikçi dokümantasyonunu değerlendirmek ve takip etmek. Tedarikçi denetimlerini gerçekleştirmek,

1.16 Kriz yönetimi konusunda sorumluluğu doğrultusundaki faaliyetleri yürütmek, aksiyonları almak, takip etmek ve raporlamak,

1.17 Tesisin pest kontrol faaliyetlerine katılmak, gerektiğinde hizmet alınan pest kontrol firması personeline eşlik etmek, pest kontrol aksiyonları takip etmek ve raporlamak,

1.18 Kalite laboratuvar faaliyetleri kapsamında uygulanacak test ve metotların talimatlarının hazırlamasına ve doğrulamasına destek vermek,

1.19 Laboratuvar ve işletmede kullanılan test ve ölçüm cihazlarının doğrulama ve kalibrasyon planlarını takip etmek, plan doğrultusunda gerçekleştirilecek doğrulama ve kalibrasyon faaliyetlerine destek vermek,

1.20 Çevre Yönetim Sistemi faaliyetlerine destek vermek,

1.21 Küresel bir ekibin parçası olmak ve küresel iş arkadaşlarıyla çalışmaların sağlanması,

1.22 Tam zamanlı çalışmanın sağlanması,

1.23 B&C iş disiplini ve kurallarına uymak. Kalite Güvence Müdürünün vereceği sözlü ve yazılı direktifleri gerçekleştirmek,

2.    Nitelikleri

2.1    Üniversitelerin Gıda, Kimya veya Kimya Mühendisliği bölümlerinden minimum 4 yıllık fakülte mezunu olmak,

2.2    Alanında en az 3 yıllık iş deneyimine sahip olmak,

2.3    Gıda güvenliği, HACCP ve GMP konularında tecrübe sahibi olmak,

2.4    ISO 9001, ISO/FSSC 22000, BRS, IFS vb. Kalite ve Gıda Güvenliği standartlarına hakim,

2.5    Microsoft Office programlarını iyi düzeyde kullanabilmek,

2.6    Raporlama becerisi yüksek, analitik düşünce, müşteri ve sonuç odaklı yaklaşıma sahip olmak,

2.7    Ekip çalışmasına yatkın olmak,

2.8     İyi derecede İngilizce bilmek,