Alakartlar Chefi

Aliba Hotel

Edirne(Merkez)

İş Yerinde

İş Yerinde

13 gün önce yayınlandı

Job Type

Full-Time

Years of Experience

5 - 25 years of experience

Department

Food & Beverage

Food & Beverage

Application Count

0-50 application

Job Type

Full-Time

Years of Experience

5 - 25 years of experience

Application Count

0-50 application

Department

Food & Beverage

QUALIFICATIONS AND JOB DESCRIPTION

  • En az lise, tercihen Turizm ve Otel İşletmeciliği, Gastronomi vb. bölümlerinden lisans düzeyinde mezun,
  • 4-5 yıldızlı otellerde en az 5 yıl sıcak mutfak yönetiminde görev almış,  
  • İngilizce dilinde iletişim kurabilen,
  • Ala Carte restoran tecrübesi olan ve yönetiminde bulunmuş,
  • Menü hazırlayabilen,
  • Yeni mutfak üretim teknikleri ve ekipmanlarının kullanımı konusunda tecrübeli,
  • MS Office uygulamalarını raporlama ve reçetelerin oluşturulmasında üst düzeyde kullanabilen,
  • Verimlilik esaslı uygulamalarda öncü ve proaktif yaklaşım sergileyebilen,
  • Planlama, uygulama, organizasyon ve iletişim becerileri gelişmiş,
  • Dinamik ve en üst seviyede misafir ve çalışan memnuniyeti odaklı,
  • Takım çalışmasında etkin, pozitif yaklaşıma sahip, ekip koordinasyonunu en etkin şekilde sağlayabilecek,
  • Kalite yönetim süreçleri ve Gıda Güvenliği şartları konusunda bilgili, eğitici ve yönlendirici,
  • İş sağlığı ve iş güvenliği esaslarını gözeten,
  • Sorumlu olduğu görev alanının, üretim aşamasından sunum aşamasına kadar tüm işleyişine ve iş disiplinine hakim,
  • Stok, porsiyonlama ve maliyet konusunda tecrübeli 

Preferred Candidate

Bachelor’s(Graduate), Master’s(Graduate), High School(Graduate)
Completed
English(Reading : Good, Writing : Good, Speaking : Good)
Class A1

alakartlar chefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

alakartlar chefi İş İlanları