İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Uzman
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
55 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Uzman
Başvuru Sayısı
55 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Merit Royal Hotel'imize aşağıdaki niteliklere sahip "Jr. Chef de Partie (A'la Carte) " takım arkadaşı aramaktayız;
- Tercihen en az lise veya üniversite mezunu,
- Daha önce benzer pozisyonlarda en az 2 yıl deneyimi bulunan,
- Esnek çalışma saatlerine uygun,
- Takım çalışmasına yatkın.
İŞ TANIMI;
• Merit International Hotels & Resorts Personel Yönetmeliğindeki sorumluluklara uymakla yükümlüdür.
• Genel görev tanımlarında belirtilen maddeleri eksiksiz uygulamakla yükümlüdür.
• Merit International Hotels & Resorts Standartları’nı korur.
• Hijyen ve gıda güvenliği yönetim politikaları hakkında bilgi sahibidir.
• Otel içerisinde gıda güvenliğini bozacak, misafir veya personelin sağlığını riske atacak herhangi bir problem olduğunda Gıda Güvenliği Ekip Lideri’ne haber verir.
• Otel gıda güvenliği ve hijyen standartlarının uygulanması ile ilgili olarak gerekli önlemleri alır.
• Iso 22000 hakkında yeterli düzeyde bilgiye sahip olur.
• Kendisine teslim edilmiş araçların özenli bir biçimde kullanılmasını sağlar.
• Sous Chef ile günlük üretim listelerini gözden geçirir.
• Standartlara uygun olarak gerekli gıda maddelerinin üretimini hiçbir kesinti olmadan yapar.
• Mesleği konusunda mevcut gelişmeleri takip eder.
• Şefinin verdiği günlük hazırlıklarını yapar.
• Günlük yapılan yemekleri hazırlar.
Aday Kriterleri
Mutfak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Mutfak Şefi Mutfak Şefi Maaşları Mutfak Şefi Nasıl Olunur? Mutfak Şefi Nedir? Mutfak Şefi İş İlanlarıHakkımızda
Doğu Akdeniz’in berrak sularına uzanan Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nin, en güzel noktalarından biri olan Zephyrus koyunda yer alan Merit Royal Hotel
Şirket Sayfasına GitYan Haklar
Servis, Lojman, Yemekhane.
Mutfak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Mutfak Şefi Mutfak Şefi Maaşları Mutfak Şefi Nasıl Olunur? Mutfak Şefi Nedir? Mutfak Şefi İş İlanları